Att tävla i kaffetävlingar ger dig en exceptionell plattform att uttrycka din kärlek och kreativitet för kaffe. Dessa evenemang samlar likasinnade personer som delar en gemensam entusiasm och nyfikenhet för kaffe som du!
Oavsett om du är en nybörjare eller en erfaren expert, välkomnas alla nivåer av erfarenhet i tävlingarna, vilket ger dig möjlighet att dela med dig av din passion och lära av andra.

Att delta i kaffetävlingar är ett utmärkt sätt att utöka dina kunskaper om kaffe. Processen att förbereda sig inför en tävling kräver rigorös planering(inte alla tävlingar) och övning. Genom att förstå olika bryggmetoder, experimentera med smakprofiler och behärska konsten att skapa en presentation och förmedla denna till domare, kommer du att bli tvungen att fördjupa din kunskap om kaffe. Tävlingsmiljön främjar en kultur av lärande, vilket gör att du kan få insikter från medtävlande, domare och branschexperter. 
Det kan kännas som mycket i början, men mitt motto till dig är:
''-Anmäl dig först, och så löser sig resten därefter''

En av de mest värdefulla aspekterna av kaffetävlingar är den feedback du får från domarna och de andra deltagarna. Oavsett din erfarenhetsnivå är denna feedback ovärderlig när det gäller att förbättra dina färdigheter och tekniker. Genom att aktivt söka feedback från personerna runtomkring dig och omfamna konstruktiv kritik kan du förbättra dina förmågor och utveckla en djupare förståelse för nyanserna i kaffe, och även hur du som person kan bli en bättre talare. Denna feedback kan tillämpas inte bara i tävlingssammanhang, utan även till din vardag. Jag brukar säga att när man tävlar första gången så kommer man sedan tillbaka till kaffemaskinen som en ''ny människa'' då man får så många nya perspektiv och lärdomar när man tävlar!

Kaffetävlingar samlar en mångfald av individer från alla delar av kaffebranschen. Genom att delta så hamnar du automatiskt i en miljö där du träffar och nätverkar med yrkesverksamma, domare och andra passionerade kaffälskare. Att bygga kontakter inom branschen kan öppna många dörrar till nya möjligheter, som jobberbjudanden, samarbeten och mentorskap. Att utöka ditt nätverk inom kaffegemenskapen kan vara en ovärderlig tillgång när du fortsätter att utveckla din kunskap om kaffe.
Som exempel så fick jag fick personligen ett jobb på April Coffee Roasters i Köpenhamn eftersom att jag deltog i Barista SM och tävlade mot Patrik Rolf som driver det.

5. Ökat självförtroende

Att delta i kaffetävlingar, särskilt om du är ny på upplevelsen, kan stärka ditt självförtroende. Det är en möjlighet att kliva utanför din komfortzon, utmana dig själv och visa upp dina färdigheter inför en stödjande publik. Känslan av prestation du får, oavsett tävlingens resultat, är ofta positiv och stärkande och fungera som en katalysator för personlig och professionell utveckling.
 

I tävlingar som Barista Cup och Brewers Cup behöver du själv välja kaffe, och detta måste ticka alla boxar för att du ska få höga poäng. För att uppnå detta behöver du ett extraordinärt kaffe. Detta gör att resan till kaffetävlingar också leder in dig på ett sökande av det rätta kaffet, du får smaka så många olika kaffen innan du väljer det kaffe som du tror på. Dessutom så är chansen stor att du får smaka andra deltagares kaffe, vilket vidgar dina vyer om hur kaffe faktiskt kan smaka! När du tävlar kommer du förmodligen stöta på de godaste kaffena du någonsin smakat, eftersom de mest exklusiva mikro och nano-lotterna av kaffe som odlas oftast används i tävlingar, och dessa kaffen kan kosta allt ifrån 1000 - 13 000 kr/kg.(oroa dig inte, det vanligaste jag ser förekomma är kaffen för ca 1000 kr/kg här i Sverige)

Latte art tävlingar baseras inte på kaffets smak, utan går istället ut på att måla ett konstverk på din espresso med hjälp av skummad mjölk - därav namnet latte art! Latte art i sig kan göras på många olika sätt, men i denna tävling finns tydliga regler om hur latte arten bedömas och vad som ger höga poäng, så läs alltid reglerna innan!

Detta är en tävling i handbrygg, och går ut på att brygga handbryggt kaffe till 3 st smakdomare. Oftast används bryggare som V60 eller Kalita. Den som har godast kaffe och kan beskriva kaffets smaker och egenskaper bäst vinner! Precis som i Barista Cup, så är en stor del av denna tävling inte bara att brygga kaffet, men även att välja och presentera ett kaffe som man tror kommer få höga poäng av domarna! Brewers Cup innehåller inte lika många moment att tänka på som Barista Cup, men är också en tävling som du bör delta i om du vill hitta det bästa kaffet i världen och påskynda din förbättring av kaffekunskaperna!

Det är här som bartenders och baristor möts! Tävlingen går ut på att du ska göra Irish Coffee och kaffe-cocktails, som serveras till två domare vardera! Här är dina kaffekunskaper och bartenderkunskaper lika viktiga! Som bartender är detta väldigt värdefullt eftersom du lär dig mer om kaffe i denna tävling, medans som barista lär du dig istället massor om bartending och mixologi! Rekommenderas starkt för dig som vill gå utanför din comfort zone och lära dig mer om en annan värld inom gastronomi! 

Kaffetävlingar ger dig som kaffeälskare en unik möjlighet att visa upp dina färdigheter och utvecklas, oavsett din tidigare erfarenhet. De är också en plattform för dig att uttrycka passion och kreativitet för kaffe, utöka dina kunskaper, bygga ett nätverk och lära dig nya saker! 
De nyaste trenderna och verktygen som kommer till kaffeindustrin syns ofta allltid först på kaffetävlingar, så det är inte heller något du vill missa! Du har absolut ingenting att förlora, och genom att delta i dessa tävlingar breddar du dina kunskaper och skapa minnesvärda upplevelser inom kaffe och gastronomi.

Så ta dig själv i kragen och våga anmäla dig till en kaffetävling i framtiden!

Den 17:e september har du möjlighet att delta i både Latte Art och Coffee In Good Spirits, det vill du inte missa!